Crumble de manzana y kiwi

Crumble de manzana y kiwi

En el reto dis-fruta este mes nos han puesto una fruta de la que actualmente hay exceso en casa y estamos buscando formas de aprovecharla. Una de esas formas es mermelada y la otra es este crumble. A mí me gusta más si está caliente, pero hay quien lo prefiere frío, así que aquí tenemos un postre distinto con kiwi para tomar caliente o frío.

Ingredientes (4 raciones): 

• 1 manzana
• 4 kiwis
• 60g de harina integral
• 30g de copos de avena
• 30g de azúcar moreno
• 60g de mantequilla

 Elaboración:

• Precalentar el horno a 200º, con calor por arriba y por abajo sin aire. 
• Pelar y cortar la manzana. Repartir en 4 boles cubriendo la base.
• Pelar y cortar los kiwis y rodajas, uno por bol, y colocar sobre la manzana.
• En un recipiente colocar la harina, la avena, el azúcarl y la mantequilla cortada en dados, con las manos hacer migas y repartir cubriendo el kiwi.
• Hornear 20 minutos.

 Disfrutad conn amor de este saludable postre.