Magdalenas de te verde y chocolate

Magdalenas de te verde y chocolate por "La dulce comarca"
Fotografía de SDF-Fotografía

とても　おいしです。
Para que veáis que aprovecho mis viajes. Ya os deleité con las galletas linzer austríacas de mi ultimo viaje por Europa, ahora de mi adorado viaje por Japón, hace ahora un añito. Esta es una idea que quería probar hace tiempo: Magdalenas de te verde con chocolate. Tengo más recetas pendientes con matcha. Me encanta.

Ingredientes:

• 220g de harina
• 1 cucharadita de bicarbonato
• 1 cucharadita de sal
• 2 cucharadas de te matcha en polvo
• 300g de azúcar
• 250ml de aceite
• 1 cucharadita de vainilla
• 3 huevos
• 2 yogures naturales
• 150g de pepitas de chocolate

Elaboración:

• Precalentamos el horno a 175º
• En un recipiente tamizamos la harina, bicarbonato, sal y el te matcha. Reservamos.
• Batimos el azúcar, el aceite y la vainilla.
• Añadimos los huevos de uno en uno y seguimos batiendo.
• Incorporamos la mezcla de harina en 3 tandas alternando con los yogures y batimos hasta tener una mezcla homogénea.
• Agregamos las pepitas de chocolate y removemos para que se distribuyan homogéneamente.
• Distribuímos en capsulas y horneamos 15 minutos aproximadamente. 

Disfrutad con amor de estas magdalenas.

Receta inspirada en "Pasión por las cupcakes" de Lara Hernández.