Bombones de crema de cacahuete y mermelada

Bombones de crema de cacahuete y mermelada
 por "La Dulce Comarca". Fotografía de sdiaz.

Hacía tiempo que me habían dado la idea de bombones de crema de cacahuete. Como me encanta el sandwitch de crema de cacahuete con mermelada de frambuesa pues decidí hacer dos tipos de bombones sencillos: los de chocolate con leche y los dos ingredientes y los de chocolate negro solo con crema de cacahuete. 
Riquísimas ambas combinaciones. 
La verdad es que esta no es una receta de verdad, solo necesitas la idea y hacer tus propios bombones en moldes de silicona, de aluminio desechables,... con lo que quieras. 
Como hay muchos bombones sencillotes que no necesitan mucha elaboración, solo saber que se pueden utilizar esos ingredientes para hacer bombones muy ricos, os prometo subir próximamente una recopilación de bombones sencillos con ingredientes no elaborados. 

Ingredientes variedad 1:

• Chocolate con leche
• Crema de cacahuete
• Mermelada de frambuesa (fresa, frutos del bosque,.... la que os guste)

Elaboración variedad 1:

• Fundimos el chocolate y rellenamos el fondo de los moldes y reservamos para cerrar los bombones.
• Dejamos enfriar en la nevera/congelador dependiendo de la prisa que tengamos.
• Añadimos con una cucharilla la mermelada primero, para que quede la parte más blanda debajo y luego la crema de cacahuete.
• Cerramos los bombones y dejamos enfriar.

Ingredientes variedad 2:

• Chocolate negro
• Crema de cacahuete

Elaboración variedad 2: 

• Fundimos el chocolate y rellenamos el fondo de los moldes y reservamos para cerrar los bombones.
• Dejamos enfriar en la nevera/congelador dependiendo de la prisa que tengamos.
• Añadimos con una cucharilla la crema de cacahuete.
• Cerramos los bombones y dejamos enfriar.