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Vasitos de queso, chocolate blanco y granada

Vasitos de queso, chocolate blanco y granadapor “La dulce comarca” Participando un mes más en el delicioso y afrutado reto dis-fruta, por si no lo sabéis ha publicado un precioso recopilatorio con las recetas del primer año de este reto, así que si queréis todas las […]

Mousse de melocotón

Mousse de melocotón por “La dulce comarca”Fotografía de SDF-Fotografía Un mes más participando en el reto dis-fruta. Este mes algo complicadillo de hacer en casa porque la fruta es el melocotón y mi marido es alérgico. Así que me tuve que buscar algo ligerito que […]

Pannacotta de chocolate blanco

Pannacotta de chocolate blanco por “La dulce comarca”Fotografía de SDF-Fotografía Estrenando regalos de despedida, un genial libro de recetas: “Postres y otras dulcerías”. Muchas gracias. Este es uno de los postres fáciles y rápidos preferidos de mi marido, el fan del chocolate blanco y la nata. […]

Crema de cookies

Crema de cookies por “La dulce comarca” Una forma fresquita de disfrutar de las galletas con cuchara. Poco tengo que decir, es un postre ideal. Ingredientes (para 4 tacitas): 180g de azúcar moreno 1 pizca de sal 30g de maicena 500g de leche 135g de nata […]

Copitas de chocolate blanco

Copitas de chocolate blanco por “La dulce comarca”.Fotografía de sdiaz. Bueeeeeno, os dejo descansar de galletas, pero tengo muchísimas más. Este es uno de mis clásicos. Iba a celebrar unos cumpleaños con unos amigos y a una de las invitadas le pregunté que prefería que […]

Mousse de chocolate blanco

Mousse de chocolate blanco por “La dulce comarca” Pues para estrenar mi nuevo libro un postre de agradecimiento para quien me lo regaló: una suave mousse de chocolate blanco. Cremosa. A él le fascina el chocolate blanco, así que fue muy fácil elegir con que […]

Crema de naranja con pepitas de chocolate

Crema de naranja con pepitas de chocolate por “La dulce comarca” He aquí un homenaje a la vagancia. Esta crema de naranja es el relleno que suelo utilizar para los bombones de chocolate negro y naranja. Así que tomad nota también de esta receta para […]