receta

Scones americanos de chocolate

Scones americanos de chocolate

Últimamente no estoy publicando mucho dado que estoy investigando un nuevo campo en la respotería, espero poder traeros cisitas muy interesantes próximamente un poco más sanitas. Ya os contaré a que se debe esta investigación. Pero como hace un año me encontraba de viaje por […]

Tortillas de harina

Tortillas de harina

Hoy os traigo un plato que tanto lo puedes hacer dulce como saladito, de hecho la primera vez que las hice fue para unas fajitas. Así que aquí tenéis la receta para que la uséis a vuestro gusto, si queréis ser dulces como la dulce […]

Pan de molde (sin azúcar ni mantequilla)

Pan de molde (sin azúcar ni mantequilla)

En casa quien más consume pan de molde es mi marido y no es muy de cuidarse. Si nos fijamos en los panes de molde que están a la venta veremos que tienen muchos azúcares. Por lo que me puse a buscar recetas de pan […]

Granola de canela y cardamomo

Granola de canela y cardamomo

Pues esta semana repetimos con algo sanito, aquí os presento mi desayuno, que me sienta genial. Esta receta está inspirada en esta fantastica receta de La cocina diminuta, hice unas pequeñas variaciones adaptandola a mis necesidades y se ha convertido en mi desayuno. Sanito y […]

Batido de mango y cardamomo

Batido de mango y cardamomo

Tras publicaros una doble receta con el helado de pistacho he decido cambiar mi día de publicación a los miercoles y además que este mes será más sanito. LLevamos muchos helados este verano y hay que cuidarse un poco, por lo que os traigo una […]

Helado de pistacho

Helado de pistacho

Lo prometido receta del otro libro de recetas que me han regalado por mi cumpleaños. Un helado que sorprendió mucho en casa. Nos ha encantando tanto para tomar solo como con otros helados, por ejemplo con helado de chocolate (el cucurucho de atrás es de […]

Pasta de pistachos

Pasta de pistachos

La pasta de pistachos la podéis comprar para vuestras recetas, pero también podéis hacer esta versión casera. Yo la he utilizado para hacer helado y me ha quedado riquísimo. Ingredientes: 250g de pistachos pelados (crudos o tostados) 125g de azúcar 35ml de agua 60g de […]

Helado de fresa

Helado de fresa

Aquí estamos estrenando libro de recetas. Para que veáis que le doy uso a mis regalos de cumpleaños (sí, ya hice helados de los dos libros, pero os los traigo en orden). Tenía muchas ganas de una receta fácil, rica y con buena textura y […]

Tarta de chocolate y fresas

Tarta de chocolate y fresas

Esta es una de las tartas que hice para mi cumpleaños (lo celebré tres veces), no suelo traeros recetas de tartas porque son más complicadas y me caracterizo por recetas fáciles. Pero un compañeor de trabajome ha pedido esta receta así que aquí os la […]

Helado de dulce de leche

Helado de dulce de leche por “La dulce comarca” Este será el verano de los helados. El año pasado sólo os publiqué la receta del helado de vainilla y cookies pero ya había dado mis primeros pasos con los helados, uno de ellos fue este […]