Galletas de lacasitos

Galletas con lacasitos
por “La dulce comarca”

Mañana es el día del padre y que mejor regalo que hacerle unas galletas caseras. Estas galletas con lacasitos son geniales para hacer con los más pequeños, que hagan las bolitas y coloquen los lacasitos. Son unas galletas bastante rápidas por lo que podréis hacer juntos todo el proceso, y disfrutar del resultado final.

Ingredientes:

  • 115g de mantequilla (temperatura ambiente)
  • 50g de azúcar
  • 100g de azúcar moreno
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 200g de harina
  • 1 cucharadita de bicarbonato
  • un pellizco de sal 
  • 150g de lacasitos
Elaboración:
  • Precalentar el horno a 180º
  • Batir la mantequilla, azúcares, huevo y vainilla.
  • Agregar la harina, el bicarbontao y la sal. Amasar. 
  • Los lacasitos podemos mezclaros directamente con la masa o dejar que los niños los coloquen en cada galleta a su gusto.
  • Hacemos bolitas con la pasa y aplastamos un poquito sobre papel de horno. (si no se han añadido los lacasitos una vez aplastadas colocar hundiendo un poco en la masa).
  • Hornear entre 10-15 minutos.
  • Dejar enfriar un poquito antes de comer!!!
Disfrutar con amor de estas fáciles galletas que gustaran a todos.


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