Palmeritas

Palmeritas por “La dulce comarca”

Pues como estoy de mudanza y con muchas prisas aquí os traigo una receta muy muy rápida y que a todos gusta. Si es que el hojaldre siempre resuelve. Al igual que con las trenzas de hojaldre os presento una de las opciones de palmeritas pero existen más combinaciones igual de fáciles, estas en particular tienen como relleno azúcar . Hoy no me entretengo mucho más que aun tengo mucho que limpiar. Así que aquí os dejo esta receta tan fácil.

Ingredientes:

  • Una lámita rectangular de hojaldre
  • Relleno:
    • azúcar
    • Nocilla / Nutella
    • Canela y mantequilla fundida
    • Otros

Elaboración:

  • Precalentar el horno a 220º
  • Extender la lamina de hojaldre y extender el relleno. Para el azúcar yo lo puse por los dos lados de la lámina, pero con la nocilla es mejor solo por un lado. 
  • Cerramos el hojaldre doblando en esperiral desde los laterales hasta el centro y tendremos una plamerita muy larga.
 
  • Cortar del grosor que nos guste, cuanto más finitas más crujientitas.
  • Hornear unos 10 minutos, estando atentos del horno porque pasan de estar perfectas a quemadas a una velocidad pasmosa.

    Disfrutad con amor de estas palmeritas.

    Palmeritas por “La dulce comarca”
    Fotografía de SDF-Fotografía


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